Lezzetli ve doyurucu bir yemek olan Kremalı Mantarlı Tavuk Sote, özellikle mantar sevenler için harika bir seçenektir. Tavuk eti, mantar ve krema ile hazırlanan bu yemek, pratik bir şekilde yapılabilir ve kısa sürede sofranıza taşınabilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemek, iki kişilik bir öğün için ideal bir seçenektir. İster yanında pilav ya da makarna ile servis yapabilir, isterseniz de sade olarak tüketebilirsiniz. Kremalı Mantarlı Tavuk Sote tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtacak ve onlara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacaksınız.
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Yemeği Gerekli Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 200 gram mantar ( dilimlenmiş)
- 1 adet soğan ( doğranmış)
- 2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
- 1 çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Yemeği Nasıl Yapılır?
- 2 adet tavuk göğsü kuşbaşı doğranır.
- 1 yemek kaşığı tereyağı tavada eritilir.
- Tavuklar eklenip suyunu salıp çektirilene kadar kavrulur.
- Yarım su bardağı doğranmış mantar eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine 1 su bardağı krema eklenir ve karıştırılır.
- Tuz ve karabiber eklenip 5 dakika daha pişirilir.
- Sıcak olarak servis yapılır.
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 320 kcal |
| Yağ | 18g |
| Doymuş Yağ | 7g |
| Kolesterol | 90mg |
| Sodyum | 600mg |
| Karbonhidrat | 12g |
| Lif | 2g |
| Şeker | 4g |
| Protein | 28g |
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Sunum Önerileri
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote tarifini servis ederken, tabağın kenarına taze maydanoz yaprakları yerleştirebilir ve üzerine hafif limon suyu sıkarak servis yapabilirsiniz. Tabağın ortasına güzelce düzenlenmiş tavuk sotenizi yerleştirerek, yanında pilav veya makarna ile sunumunu tamamlayabilirsiniz. Eğer isterseniz üzerine biraz taze çekilmiş karabiber serpiştirerek daha göz alıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. Dilerseniz yanına bir dilim limon veya turşu ile de servis yapabilirsiniz. Sunumunu yapacağınız tabağın rengini göz önünde bulundurarak renkli ve çekici bir sunum hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan Kremalı Mantarlı Tavuk Sote misafirlerinizi de etkileyecek ve sofranıza şıklık katacak.